健康人生：三酸甘油脂過高，易致急性胰臟炎＠閱讀人生筆記

2015-05-15 09:55:41| 人氣4,888| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

健康人生：三酸甘油脂過高，易致急性胰臟炎

健康人生：三酸甘油脂過高，易致急性胰臟炎

提到血脂時，人們總是想到膽固醇值，不過醫師提醒，台灣人飲食以米飯為主，容易造成三酸甘油脂過高而不自知，若三酸甘油脂過高，不但容易導致新陳代謝症候群，也可能造成急性胰臟炎。

醫師表示，血脂指標包括膽固醇和三酸甘油脂，但一般人只知道少吃內臟及含脂肪的食物來降低膽固醇，卻不知米飯、麵粉等碳水化合物，容易造成三酸甘油脂偏高。他指出，國人的膽固醇平均值，雖然比外國人低10%，三酸甘油脂卻不相上下，原因就是我們吃的澱粉類比較多。

醫師表示說，吃米飯、麵粉、甜的水果及喝酒，都可能使三酸甘油脂偏高，且三酸甘油脂的指數在一天之中變化很大，正常值為150mg/dl，但吃下一頓大餐，隔天就可能飆到5、600。膽固醇對心血管疾病扮演的角色，雖然比三酸甘油脂重要，但三酸甘油脂過高，仍有造成新陳代謝症侯群的危機，並可能造成急性胰臟炎。

醫師表示，臨床上常見一些年輕女性，突然急性肚子痛、噁心、嘔吐，原來是三酸甘油脂飆到1、2000，導致急性胰臟炎，由於胰臟位置接近背部，患者通常彎腰比較舒服。

會造成急性胰臟炎，除了患者先天體質外，不注意生活習慣，吃高量碳水化合物，如澱粉類、甜食等，都是導致急性胰臟炎的原因。簡國龍說，特別是婦女懷孕時，體內必須製造大量的脂蛋白合成酵素，容易使三酸甘油脂偏高，曾有孕婦的三酸甘油脂高到6000，差點因此流產。

醫師提醒，當血脂、血壓、血糖呈現「三高」，加上肥胖或好膽固醇（高密度膽固醇，HDL）降低，這五項條件中有三項符合，就是新陳代謝症候群，可能近一步引發心血管疾病。目前已知減掉體重5%，可使糖尿病發病率減少一半以上，也有助血脂、血壓控制，不過當血脂減少，好膽固醇值也會減少。

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台長：讀.冊.人

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