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健康人生：便秘
聯合報 記者黃安琪／專題報導
醫師指出，不少人對便祕忍耐度高，這群「隱性便祕族」常以瀉藥、浣腸劑緩解排便不順，反而使腸道蠕動變慢，陷入惡性循環。

隱性便祕族一般指逾4天未排便，或雖排便順利，卻排出硬球狀、不規則龜裂狀糞便，即便排便費時費力也隱忍不說、不就醫。

中山醫學大學附設醫院家醫科主治醫師陳欣湄表示，門診便祕患者常見中老年人，多數年輕時隱忍便祕，中年後恐引發大腸憩室炎，導致經常腹痛，嚴重者甚至併發腹膜炎、腸道穿孔等後遺症。

台灣營養基金會蒐集1049位30到49歲上班族「便祕與飲食行為」調查，發現近4成8上班族有便祕困擾，推估國內超過525萬上班族為便祕所苦，且根據職業排出便祕的風險，最易便祕的職業是行銷、活動企畫人員，其次為助理與秘書，第三名是專櫃銷售人員，其通病正是久坐或久站、工作壓力大、三餐不正常。

醫師陳欣湄表示，臨床常見便祕超過6天，情緒就容易暴躁，且內分泌失調影響皮膚，後續出現腹痛、食欲變差等症狀；多數民眾慣以浣腸劑、瀉藥暫緩便秘，卻治標難治本，反而會使腸胃蠕動愈變愈慢，神經反射變差，便祕問題猶存，陷入惡性循環。

改善便祕，一般建議先改善生活作息，嚴重再輔以藥物，陳欣湄建議規律運動、多喝水並攝取足夠的油，有助潤滑腸道助排便，每日吃早餐，讓早點敲響晨起腸胃蠕動的第一道門鈴，並多以全榖物、膳食纖維當主食。

台灣營養基金會執行長吳映蓉提醒，60公斤成人，一日攝取熱量1800大卡，每日吃足三蔬二果，膳食纖維攝取量最多只有15公克，建議值為25公克，若要補足，可多吃全榖物主食，如全麥麵包、糙米飯、玉米、南瓜等，或高膳食纖維蔬果如牛蒡、菇類、芭樂、芹菜及柳橙。

便祕如何判斷？陳欣湄強調，若超過4天未排便、或排便出來結成硬球、不規則龜裂狀，排便費時費力，就是便祕。雖說一日三餐飯後皆可順暢排便最健康，但基本一日排便一次也沒問題，盡量可把握晨起排便時機最佳。
本文內容摘自以下網頁：
http://health.udn.com/health/story/5976/1748598



健康人生：讓腸子動起來！高纖多Ｃ、除便祕3方法
許多年長者有便祕的困擾，排便不順暢除了身體不適，也會間接影響情緒與食欲。
衛生福利部朴子醫院院長蔡宗龍表示，年長者確實比較容易有便祕問題，除了身體退化的關係，主要是年長者容易「想太多」，患得患失，包括身體健康是否亮紅燈、日後會不會被送到養老院、子女會不會棄養等，進而出現憂慮及焦慮，也會導致排便不順及便祕。

1.穩定情緒 能放鬆腸道
蔡宗龍建議，便祕問題可先從心理層面著手。例如，有宗教信仰的年長者，心靈有寄託，即使遇到重大事件或病痛，心情較容易獲得平復，同時減少情緒起伏。一旦情緒平復，腸道神經就不會太過緊張，對改善便祕頗有效果。

2.運動按摩 促進腸蠕動
除了從心理層面著手，蔡宗龍說，老人如有便祕，應該適度運動，因為人體的腸子屬「不隨意肌」，並不受大腦支配，因此多運動有助腸胃蠕動，改善便祕。蔡宗龍建議，有便祕的長年者一天至少要散步、走路30分鐘，或在家自行拉筋20至30分鐘。

此外，也可以利用看電視的時間按摩腹部。蔡宗龍說，可從肚子的右下方，以順時鐘的方向朝肚子左下方按摩，每次按摩時間最好超過半小時，長期下來有助促進腸道蠕動，緩和便祕症狀。

3.飲食高纖多Ｃ多水果
對於便祕患者的飲食，蔡宗龍表示，應多攝取膳食纖維、維他命C豐富的水果，例如火龍果、柚子、柑橘、奇異果、鳳梨、木瓜、蘋果等。

●吃高纖水果：蔡宗龍說，曾有一名飽受便祕之苦的年長病患，在他的建議下一天吃一顆火龍果，便祕問題立即明顯改善。蔡宗龍說，以他自己為例，他曾經兩天未排便，當天中午只吃1顆火龍果，傍晚就順利排便，效果連他自己都覺得不可思議。也有一名患者在他的建議下，一天吃半顆柚子，不到一星期便祕症狀就慢慢改善。

●喝全脂牛奶：如果吃高膳食纖維的水果還是無法改善，蔡宗龍建議可嘗試喝全脂牛奶，因為全脂牛奶具有潤腸功效，建議一天至少喝300cc，並持續喝3至5天。假如沒改善，可提高到1000cc，而且必須是空腹喝。

●喝油脂潤腸：蔡宗龍指出，萬一這些方法還是無效，建議可以每天喝2湯匙的茶油、麻油、橄欖油或椰子油，而且同樣必須是空腹喝，因為這些食用油含高量油脂，對潤腸具有很好功效，通常可達到立竿見影效果。但要注意的是，如果是血脂肪太高或患有高血壓的老人就不適合，因為這會增加血液脂肪，反而有礙身體健康。

●少精緻食物：蔡宗龍表示，如果想減少便祕問題，不管是年輕人、老人，最好少吃精緻食物，如牛排、漢堡等燒烤的高熱量食物，因為這些食物裡的殘渣、纖維素含量極少，容易造成便祕同時危害腸胃健康。

蔡宗龍強調，長期臥病在床的便祕老人，例如中風、失智或體力退化等，不管攝取什麼食物、保健品，對改善便祕都沒有效果，唯一能解決的方法就是採「大腸水療」，但這個療法必須交由專業醫師處理。
本文內容摘自以下網頁：
http://health.udn.com/health/story/6034/1695387