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2012-01-04 13:15:30| 人氣6,139| 回應6 | 上一篇 | 下一篇

吐司與三明治的美味關係

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因為有Face book 所以~花很少的時間寫BLOG

因為 寫 FB所以覺得 寫BLOG 是重覆的話 說兩遍

這個用

這個月即將出版的新書 是以吐司為主軸的書

書名是 吐司與三明治的美味關係

很開心

這次請到西華飯店的總經理 幫我寫推薦序

因為 他是德國人 對麵包的喜愛 跟大家一樣

吐司分幾大單元 ~三明治 麵包機做吐司 鹹與甜的吐司盒 吐司也可以做菜

隔夜吐司再次利用

我喜歡吃吐司 就跟大家一樣~任何一種麵包 都比不上吐司

的家族~有歷史又龐大 上圖是書的封面

下圖是書的背面

 

 

我要檢舉
台長： 于美芮

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我要回應
Bai
Hello,青春歐巴桑


方便請問facebook名嗎??
2012-01-05 08:49:34
版主回應
BAI:
站台已經改為于美瑞了喔
FB shu pin yu 歡迎加入
2012-01-05 09:28:48
貓兒的媽
好棒喔!加油喔!
視覺與美味的聯合國。
2012-01-07 11:24:34
版主回應
謝謝!貓兒的媽
我也很欣賞你的手工肥皂~很多看起來都很可口 呵呵
2012-01-08 08:49:21
May
好棒呀,出書的正確日期是?我一定要買!這本書好適合有小孩的我,請問老師您底下那張圖下面的木質板在哪可買到呢?
2012-01-08 01:21:39
版主回應
May:
新書這兩周就會上市~
木質切版是跟 I USE 俊欣行借的
買時只要說 我拍照借的 他們就會找到
一個大約八百多元
店在內湖~民權大橋你可以上網找到地址
2012-01-08 09:01:41
Sarah
哇 !! 好有趣的書耶! 我已經迫不及待買了!!
不過想請問您：書中使用麵包機的食譜，如果換成日系機種(如Panasonic or MK這類以"斤"算的，而不是以"磅"算的)，應該怎麼算比例呢？
謝謝回覆！
2012-03-05 10:08:21
版主回應
Sarah:
你好 謝謝你喜歡這本書 Panasonic或MK的麵包機我沒用過
一公斤是2.2磅你可能要換算一下 或者把書中的IDEA
照在你的麵包機提供配方和操作規則
做一次之後 再更改就會很得心應手了
歡迎你9日來參加新書發表會 還可以抽麵包機喔
2012-03-05 19:14:53
Sarah
謝謝版主的回覆！
我正想請問您呢...會不會有另外時間的新書發表會呢？
因為我是苦命上班族，您9日的發表會我無法前往哩。
殘念中...
2012-03-05 21:05:25
版主回應
只有這一場耶~嗚~你沒機會抽獎了
2012-03-05 21:24:03
543
哈~我有這本食譜喔
是某單位送的
很不錯ㄟ
2012-12-10 12:32:27
版主回應
謝謝 請多多指教
2012-12-11 06:38:07
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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