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2003-11-17 00:18:42| 人氣29| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

曲奇餅班

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曲奇餅班

期待以久的曲奇餅班終於到臨。
今天晚上學會了的曲奇餅包括:合桃朱古力曲奇、椰堆曲奇、唧花曲奇、杏仁曲奇、西班牙曲奇和手指餅曲奇。
把粉糰唧花很好玩啊!唧出來的形狀,有時候像青蛙仔,有時候像鯨魚仔。
原來手指餅曲奇的材料是不可以久放的。否則,材料便會化成水狀,伴好的粉漿 要立刻放進焗爐,曲奇才會焗得成功。
焗爐的火力也要控制得恰到好處。否則,餅底焦了,餅面還是生的,便不能吃了。
看見貌似黃日華的師傅把材料攪攪搓搓,把它們放上焗盤,再放進焗爐十多廿分鐘,一件件香噴噴的曲奇便誕生了。
不久的將來,我會實習實習今晚所學。各路友好,有譫量當白老鼠嗎?

台長: Bons
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