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2013-08-23 22:05:42| 人氣4,898| 回應25 | 上一篇 | 下一篇

Color C'ode~芒果卡式達 不驚豔但卻一次默默吃完一整條的蛋糕捲><

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DSCF4584

最近很流行先有網路店面在加設粉絲團

和客戶博情感之後生意不錯再開實體店面

Color C'ode也是這樣的一樣法式蛋糕店

至於負責調理甜點的師傅還是位美女喔~

很有自己的想法堅持自己的理想與夢想

對法式甜點還有一份特別的使命感

以下是店家在粉絲團上所載明的使命感~


Color C'ode想成為一間販售幸福的甜點店。
希望顧客在享用過後，願意和心愛的人一起分享，
讓蛋糕和甜點成為傳遞幸福的美味，拉近我們彼此之間的距離！

 

所以啊~這份蛋糕我可是從七月等到八月囉~

店家為了完美的呈現給我們饗用試吃

就連外包裝也要等一切階段都是最完美

時才把成品送來給我們的唷~

DSCF4556

真是迫不及待要看一下內容長什麼樣子呢？

一打開顏色還真是鮮明的對比色~黑與白

蛋糕是用素雅純白的底盒來裝

再外加一個純黑的提帶很有精品的fu~

只是這個附送的刀子有些破梗捏~

 DSCF4558DSCF4559

打開來裡面就是鮮美的蛋糕捲

一旁還有掛耳式的貼心設計

雙手一拉就可以把蛋糕捲拿起來囉~

 DSCF4564

一旁的拉耳也可以很容易的攤平使用

方便蛋糕捲切片和食用拿取^__^

DSCF4561

蛋糕捲走撲實路線~小小一捲量不會太多

吃起來還算細緻可口但不是很令人驚豔

DSCF4570DSCF4572

大概是蛋糕捲的內餡不是多到會爆漿那種

蛋糕體是細緻的戚風蛋糕~這點我還滿喜歡

我不大愛吃蛋糕捲~因為一般都是使用

口感比較乾的海棉蛋糕~

所以要搭配很多的鮮奶油一起吃

店家改用戚風我有還滿有興趣XD

DSCF4573DSCF4562

內餡則是使用卡士達醬加芒果

也減少油膩感口味也不會那麼甜

表面是鮮奶油再灑上消化餅粉末

 DSCF4576DSCF4579DSCF4580

因為蛋糕要冷凍所以拍的時候還是硬的

拍完後就差不多退冰了~

吃的時候中間內餡還有些冰冰的

口感像有冰霜的冰淇淋不會很甜膩

但之所以不會令我感到驚豔是因為

卡士達是用原味而沒有加上芒果醬

一起拌匀，鮮芒的味道並不是那麼明顯

只有在吃到芒果粒的那一刻才有感受到

它的真正香味~

但天然的食物就是這樣不是嗎?

不過再加個芒果醬味道應該會更強烈

只是相對也會增加製作成本及時間XD

 DSCF4587DSCF4585DSCF4588  

至於表面的奶油層真的只有薄薄一層

吃不涮嘴捏~可以再多一些沒有關係

消化餅似乎也灑的少了些

鮮奶油上灑上消化餅就是澳門

很流行的街邊甜品~~木糠布丁

整體蛋糕捲吃起來很細緻

但就沒有很衝擊性的令人印象深刻

只是這一條芒果卡式達就在一下午

被LEO和我給KO掉了XD

因為吃起來真的不會膩口

它就這樣默默被蠶食完><



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我要檢舉
#Color C'ode#芒果卡式達#法式甜點
台長： Cevilla(大姐姐)

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我要回應
(悄悄話)
2013-08-24 08:43:57
小萍子
好好吃的模樣

而且你說像木糠布丁
感覺又更美味耶
2013-08-24 10:09:32
版主回應
不錯吃~但上面的餡多一些會更好~
2013-08-25 14:17:30
Fog Chao
一條小蛋糕,兩人會不會吃的不夠盡興啊?
我是大胃王^^
2013-08-24 14:27:52
版主回應
和我家一樣吔~是有點不過癮XD
2013-08-25 14:20:56
品勻
推12
這個在我家應不到兩天就吃光了，
我超愛吃甜食。
2013-08-24 15:07:40
版主回應
二天~我們一下午就清光了XD
2013-08-25 14:23:01
vickeywei
我收到的是另一種口味的～也很好吃
2013-08-24 16:29:45
版主回應
很清爽不錯吃~
2013-08-25 14:23:56
linda92125
推推
看起來好綿密唷~
好想吃一口!
2013-08-24 16:44:28
版主回應
可以上粉絲團看看
2013-08-25 14:24:29
葉子
這蛋禚好吸引人~
2013-08-24 17:25:40
版主回應
嗯~很漂亮
2013-08-25 14:24:51
灰煮婦
上面的奶油層只有薄薄一層...這樣很好才吃不膩...我怕奶油很多的糕點!!
2013-08-24 17:55:52
版主回應
呵呵~但我家是奶油控啦~
愛吃滑順的鮮奶油
2013-08-25 14:25:40
君雅的部落格廣場
看起來好好吃的樣子唷~

君雅by
2013-08-24 19:04:45
版主回應
不錯吃~
2013-08-25 14:26:03
mei
好好吃的感覺~
還有芒果耶~~
(幃騰麻吉)
2013-08-24 19:18:02
版主回應
夏天真的是芒果的季節
要多吃XD
2013-08-25 14:26:33
♡Sonia
這種內餡冰凍之後稍微退冰
口感真的像冰淇淋超好吃的說!!!!
2013-08-24 20:58:26
版主回應
對啊~冰冰涼涼的很好吃~
2013-08-25 14:27:36
城市飛行
我不是特愛戚風蛋糕，但卡士達會讓我無法自拔~~
2013-08-24 21:06:20
版主回應
是喔~我愛戚風澎鬆柔軟的口感說~
卡士達應該很少有人不愛
除非對雞蛋過敏~
2013-08-25 14:28:50
成熟辣媽
真的如果加了芒果醬下去當內餡,這口感一定更美味
2013-08-24 22:01:54
版主回應
對齁~加芒果醬一定更香濃
2013-08-25 14:29:20
小懿
一次一整捲？都吃光？一個人？
太猛了。
2013-08-24 23:22:07
版主回應
沒啦~是二人啦~
不過一人應該也是可以吃的完
因為不油膩很清爽吔~
我家對蛋糕很難抗拒柳~
2013-08-25 14:30:18
mi ya ko
好強喔
一次KO一條^^
2013-08-25 01:02:36
版主回應
哈哈哈~
2013-08-25 14:30:31
Dobora
好吃的感覺.推.
2013-08-25 06:51:56
版主回應
清爽不甜膩~
2013-08-25 14:30:59
獅子王 / 辛巴
芒果哇!!
中秋節手腳要快點搶
2013-08-25 23:01:34
版主回應
真的齁~袖子都快出來了~
2013-08-29 17:20:35
茉莉
這個感覺好鬆軟美味ㄟ
2013-08-26 10:29:43
版主回應
不錯吃~可以試試
2013-08-29 17:23:28
genie1215
推33看到都餓了..哈
2013-08-26 14:48:38
版主回應
哈~~不過餓了還是要吃飯啦！
甜點永遠是給另一個胃裝的啦！
2013-08-29 17:24:31
草莓wa
包裝好精緻歐

感覺好好吃~~~~> W <
2013-08-26 22:30:53
版主回應
包裝真的很精緻~我也很喜歡
很像裝精品的禮盒~
2013-08-29 17:25:46
混血肥熊 - 嫩嫩
好吃的話 吃完是應該的哈哈哈
我應該一開箱就能吃完吧~~
2013-08-27 05:13:30
版主回應
真的齁~不好吃放再久也不會有人去動XD
我家就是~一開箱拍完照就屍骨無存了><
2013-08-29 17:27:39
瑪曲
兩個人吃完一條是真的蠻猛的，可見得不會讓人膩。:P
2013-08-27 21:01:58
版主回應
哈~真的吃完都覺還不夠~還想要柳XD
2013-08-29 17:31:30
法國麵包
看起來好好吃的ㄋㄟ...
木叉子搭配起來, 也很有質感說...
2013-08-31 17:23:56
版主回應
不錯吃~^^
木叉子在逛夜市時看到的
感覺不錯就買下來了XD
2013-09-03 20:33:51
NANA
推
這個很好吃喔
2013-09-02 15:11:02
版主回應
對啊~好吃
只是小了些XD
一次一條我可能沒問題~哈
2013-09-03 20:36:24
美國黑金
感謝分享!

http://www.yyj.tw/
2020-01-05 08:48:34
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