【食記】捷運板橋站美食＃ikki藝奇新日本料理＃旬の自慢滋味＃享受慢心的寧靜美味＠晴空星辰

2020-07-14 16:50:10| 人氣19,958| 回應2 | 上一篇 | 下一篇

【食記】捷運板橋站美食＃ikki藝奇新日本料理＃旬の自慢滋味＃享受慢心的寧靜美味

難得平日休假，興致一來
中午直接出發，揪著媽媽跟弟弟
來去吃《ikki藝奇新日本料理》

原本以為中午一定沒什麼客人
結果意外的生意超好
好多人優雅&悠閒的在這邊用餐聊天

對麗寶百貨的印象就是
我結婚最愛的9F《囍宴軒》

6F居然只剩它《藝奇新日本料理》獨活
其他店全部在這一波疫情&景氣下都KO了

5F的小朋友最愛專區
《湯姆熊歡樂世界》《奧斯丁夢想樂園》
改天有機會我再帶兒子來

3-4F《秀泰影城 SHOWTIME》

還滿喜歡這種時尚黑的裝潢

旁邊還擺設了這麼有日式風情的佈景

明明看起來很好吃的鮪魚
被我一拍血色盡失XD

店內燈光偏暗，卻很有氣氛
座位距離大，用很棒來形容

看那窗外的亮度
完全感受不到這天是打破紀錄的高溫

裡面空調是屬於
待著等餐時會冷，用餐時食熱食剛剛好的冷度

我最不能接受用餐時快窒息的那種老闆想省錢的冷度
這裡從一進來就感覺到舒適

第一印象好，整體服務就會增加偏好的機率

請上菜單

詳細菜單請點我

只拍了幾頁我喜歡的

《宇治抹茶祭》

我愛的抹茶組合
這拍起來好美，能不加價購嗎，加加加

開始上菜囉!!!

【黑豆茶】

【小菜】

百香果南瓜片，酸甜酸甜
干貝唇

【先付 ─ 海鮮時蔬捲】

蛋皮捲著青蔬
青菜咬勁大但有脆感，適合牙口好的年輕人

【先付 ─ 炙燒鮪魚翡翠玉子】

翡翠玉子好滑嫩
而且冰冰涼涼很消暑

炙燒鮪魚，覺得生腥味有點重
搭上碗邊山葵後好一點

上面的海葡萄點綴
還吃不出個所以然就結束了，阿哈

【樹子牛蒡湯】

我喜歡這種看似清淡的清湯
在燭火下加熱成濃郁的肉湯

非常好喝

精華都流進湯裡了
肉乾澀是難免有的

【刺身盛合】

日式料理，真的就是賞心悅目
每一道擺盤，都有用心

它今天如果隨便給你一個白盤擺上
你可能就會覺得在拿飯店Buffet

但擺在這冰山上，就是新鮮又美味
我是膚淺的女人，我會被擺盤收買，哈哈哈

干貝第一名，這麼大顆

旗魚鮭魚也好吃，厚度還夠
蝦味有點重，需要沾點山葵&醬油

【食事 ─ 五目釜飯】

從在吃前菜時就送到桌邊炊煮
用生米開始煮

說實話，我本來有點小看他了

剛吃覺得沒有什麼鹹味，是天然的炊飯
五目，就是什錦飯的概念

漸漸米飯吸附高湯的精華
融合了各種食材的香氣

尤其燜了一會兒再續碗
底部略焦的鍋巴飯
搭上筍絲、菇類、豆子

非常令人回味

【強肴 ─ 岩烤石板牛】

自行DIY，也很有趣
牛肉建議7分熟就好吃
油脂也不會太厚重

【強肴 ─ 煙燻醬燒羊排】

羊排有點過熟
但還不至於到硬

旁邊有附一碟《香蒜辣醬》
像是XO辣醬
麻煩可以裝瓶開賣了
這個拌飯好好吃唷(流口水)

【強肴 ─ 岩燒櫻桃合鴨】

接下來是我點的

王品集團的鴨肉真的都是好吃有口碑的
我喜歡搭配一點旁邊的鹽&蔥

但那個鹽真的好鹹
碟面太小，很容易一沾就超標

吃到一半，聊著天
耳邊還記得服務生交代的鴨肉一定要全熟
看似已經熄火的石板
正在煩惱有沒有熟時

服務生拿來了一塊熱滋滋的石板
比最剛開始的還燙
鴨肉放下去滋滋作響

心中也響起了如哈利波特般的
藝奇+10分

吃到這已經超飽超飽了

緊接著進入最期待的甜點時光(撒花)

我們這次點了三份套餐
選擇其中兩份甘果物x飲料升級

【甘果物 ─ 日式布丁佐時令鮮果 】
【飲料 ─ 抹茶芒果冰沙】

我覺得沒有加價的原版甜點飲料就很強大了

奇異果先吃，再吃布丁，最後才是冰沙

布丁，不是那種市售布丁，吃得出蛋香及幸福味
難怪可以當招牌餐點

抹茶芒果冰沙好好喝，聽說裡面還有鳳梨汁
如果手搖飲有出，應該會火紅

【升級甜點 ─ 抹茶冰淇淋熱蛋糕】

柚香熱蛋糕為底，像是磅蛋糕的口感
傾瀉而下的抹茶醬流動在抹茶冰淇淋上
濕潤後，反而不乾澀更好吃

壺內是熱的東方美人茶
(建議這壺可以換了)

小木平匙好可愛

【升級甜點 ─ 抹茶白玉甜點組合】

花朵微濕帶點水，點綴了整盤風情

現刷的熱宇治抹茶
這個我還好耶，我不懂它的好
我看起來比較想喝另一道升級的海鹽抹茶

但白玉Q彈，花生粉不會太甜
蕨餅也清爽像果凍般

最中餅
江戶時代後期的和果子，是日本的和果子餅王

將紅豆換成裡面包著香草冰淇淋
就是甜筒殼的概念，這樣夾心好好吃

平日的這一餐午餐

在我去之前，還特地查了一下GOOGLE評論
媽呀，還有那種一顆星的

凡事我都想要眼見為憑
就算是難吃也要我自己親自認證

假日難免預約人多要等，餐點也是要等
畢竟餐具這麼多，服務人員就這些
將心比心，體諒一下囉

這一餐其實感覺很美好
環境清幽
質感擺盤
美味料理

如果未來有機會要請人吃日本料理
這裡也會成為我的口袋名單之一

ikki藝奇新日本料理 ─ 板橋麗寶店
電話：02-2272-1122
地址：新北市板橋區縣民大道二段3號6樓 (麗寶百貨)