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南投大有名氣的老店--橋頭邊肉丸

 
到了用餐時間超多人的~
但肉丸一樣很整齊的排排站
服務員包肉丸的速度之快
完全沒有手忙腳亂的情況
 
用餐時間客滿都是正常的
客人也很熟練的自己架起門外的桌子來
不過我們決定要坐室內
 
外頭也一堆連安全帽都沒脫掉
只想趕快帶走的外帶客人
 
牆上都是明星也來湊熱鬧的照片
不過照片看起來似乎是好久前拍的了 

 
這是以為吃的飽的第一輪
兩個人點了:
兩個招牌肉丸,一盤炒麵還有一個豆腐湯

 
超級好吃的炒麵$25
炒麵的肉燥醬汁是濕濕的不死鹹但很香
是我最愛的奈種南部口味的肉燥香
淋在傳統式的炒麵上
真是無敵好吃~

 
肉丸-$25

Q嗲嗲的肉丸皮
沾上橋頭邊獨家醬汁-特製甜麵醬跟不死鹹的醬油膏
肉丸中間的那個豬肉團雖然沒有加甚麼筍子之類的配料
但是就是超有味道超好吃的

 
這辣椒不辣
但是配罵丸吃很對味

 
這個肉丸的皮Q到整ㄍ直接用吞的

 

豆腐湯-$15
豆腐有夠嫩的

迷迷桑桑~入口即化
雖然豆腐沒有味道
但是這個大骨湯底很濃郁ㄋ

 
第一輪結束後
意猶未盡馬上在來兩顆罵丸一盤炒麵~一樣的豆腐湯
橋頭邊的肉丸真的不是浪得虛名的啦
每一道都好吃
而且服務態度也超好的捏
絲毫不會因為人多就出菜速度慢
才剛找好位子坐下來
馬上點好的食物就跟著來了
這種平價銅板美食可以有這樣的服務效率水準
給他一個讚