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2020-04-12 22:22:08| 人氣1,016| 回應0 | 上一篇 | 下一篇
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榛果巧克力塔

市售的塔皮，

使用氣炸鍋來烘烤只要12分鐘就可以完成，

加入美味的巧克力入餡，再拌入碎核桃

表面再使用堅果做裝飾，

簡單又美味的榛果巧克力塔就完成囉！

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材料：

市售冷凍塔皮或自製優格塔皮-小的約16個

自製優格塔皮作法：

http://www.blog-yogurt.com/article/f190405

巧克力內餡：

苦甜巧克力鈕120克

鮮奶油100克

無塩奶油切小塊40克

碎核桃20克

表面裝飾:

榛果適量

杏仁果適量

碎南瓜子適量

器具：

可微波大碗一個

氣炸鍋1台

水波爐1台

作法：

冷凍小塔皮排入氣炸鍋內

以360F度或180度C烤10-11分鐘

約11分鐘，表面塔皮已金黃色

取出放涼備用

核桃攪碎或打碎備用～


製作巧克力內餡：

鮮奶油倒入耐熱可微波的大碗中

放入巧克力鈕和奶油

放入水波爐中～

以自訂溫度45度加熱後取出



微溫的溫度，使用耐熱匙把巧克力和奶油拌勻

再加入碎核桃拌勻＜碎核桃可換成其他堅果＞

完成核桃巧克力內餡

趁熱把核桃巧克力內餡填入塔皮中

使用堅果當裝飾

再放上些許南瓜子末～

放入冰箱冷藏或冷凍～冰冰的吃更好吃！

完成簡單又美味的榛果巧克力塔～

巧克力塔內餡甜而不膩，塔皮香脆

每口都吃的到堅果和巧克力的香濃美味！

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台長： 幸福彤話

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