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2019-04-03 12:36:27| 人氣29| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

【新上市】【陳允-泉】百年老店_春鳳禮盒-小四喜月餅禮盒，二款任選共- 活動產品2018熱銷產品

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● 五代經典傳承，堅持使用日本高品質用料，融合百年技法的溫厚手藝口感！

經典傳承．美食的藝術 -- 陳允寶泉

．榮獲2016年金口碑獎

．御丹波榮獲十年一次和菓子大賽日本【天皇賞】殊榮

．大太陽餅蟬聯2014、2015台中十大伴手禮金口碑獎

每一個樹立起來的優良口碑，皆是擁有溫情細膩的傳承故事與人情味。【陳允宝泉】歷經五代傳承，從台灣至日本發展，再而回到本土紮實經營，輾轉經過百年，流傳的不僅僅是一等的口碑，其中還融合了製作甜點的匠心與溫厚手藝，老師傅雙手佈繭，但手藝細膩，一次次擀薄麵皮，細心捲起，不斷重複著動作，如此烘烤下來的餅皮才會口感酥鬆可口，同時也包藏老師傅的細膩心思。

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榮獲日本十年一度的和菓子大賽「天皇賞」，師傅以傳承多年精湛手藝，以豆沙裹入蜜漬紅豆、進口生乳酪結合，中西合併，香氣濃郁、口感滑潤於舌尖。

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純古法手作，用土窯柴燒煙燻，歷時168小時才能完成的煙燻桂圓肉，再經師傅高深技法與黃金鬆酥外皮融合而成，第一口就讓人驚艷，台灣餅中極品當之無愧！

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