今天毫無預警的自由時報週六特刊上，報導這次台中市政府舉辦的「台中好圓」肉圓評選活動，我家低肉圓佔了好大的版面，從中午開始就人潮不斷，本來還想說怎麼這麼多人，結果客人說報紙上有報導，難怪這麼多人。
今天真的是給他"瘋狂客滿"ㄟ，一點都不誇張，從中午12點一直到晚上7點，裡面坐滿滿，外面又一直排隊，害我本來要去吃貴族世家ㄉ計畫泡湯，整個就是超忙碌的。
明天星期天一定又是個加班包肉圓的日子!
在這裡要感謝之前有幫我們家肉圓投票的朋友們
，因為你們的幫忙，我家肉圓才會得獎!
P.S 第一名是台中肉圓(60幾年的老店)，
第二名是又一村清蒸肉圓(有很多家分店)，
我們家脆皮肉圓是第三名，自由時報把我們家報成了亞軍，是第三名才對!
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台中 10大人氣肉圓 傳統美食再現
亞軍-吳記脆皮肉圓 油炸皮脆
別於傳統低溫油泡的肉圓，吳記採「先蒸後炸」的創新做法，經高溫油炸，外皮相當酥脆，上桌前以剪刀對剖剪開外皮，還可聽到喀吱聲音作響，光是外皮就可以吃到「外脆內Q」的兩種口感。醬料除傳統紅白米醬，也放上少許蔥末代替傳統香菜末，香味、口感上都相當特別。
評審講評
打破肉圓低溫油泡的烹調方式，高溫油炸後的肉圓外皮酥脆，還能保有Q度，咀嚼層次豐富，在口感的評分項目，獲得評審團一致好評。
記者試吃報告
在清一色低溫油泡的肉圓中，先蒸後炸的脆皮滋味吃來頗有驚喜感。不過建議趁熱品嘗，久放外皮容易失去脆度。記者賴志明／台中報導 攝影／記者陳建宏、賴志明
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