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2011-08-09 17:00:00| 人氣2,511| 回應15 | 上一篇 | 下一篇

黑糖銼冰

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網路的宣傳力量，是很可怕的。

很多店家一旦被大肆宣傳，人潮洶湧的盛況，每每讓我們望食興嘆。但真有傳說中那麼好吃嗎？那就見仁見智，但猜想排了那麼久的隊伍，又熱又累，不管好不好吃應該都感覺餓了吧？XD

不是很認同別人的口感評鑑，也不喜歡吃個東西還得排上長龍，最近在某家人氣冰店竟然還得被發號碼牌等候，覺得實在是蠻誇張的，好味不一定得要名店找，所以隨機另尋新店，看有沒有品嚐到驚豔的運氣。終於，找到了一間淋上黑糖的銼冰店，店面不怎起眼，但古早滋味的黑糖芬芳，卻一下就鉤住了我們的饞念。

 

 

一問之下，這黑糖是店家阿嬷慢慢小火翻炒熬製而成的漿液濃縮，因此才能保留住黑糖的甜蜜香氣。白色碎冰加上濃稠的糖水，在嘴裡瞬間融合出一幅潑墨山水…，這裡一筆，那裡一撇，刷刷刷刷，刷成了驚嘆的味覺。

 

一碗冰四十元的話，荔荔小姐大概分食五元，哈哈哈！

魂縈夢繫的夏天好滋味，捨此其誰。^^

   

我要檢舉
#黑糖#銼冰
台長： 瑪曲

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我要回應
闊瀨老叟
黑糖剉冰我也非常喜歡
夏天吃這個最消暑囉~~~
2011-08-09 18:18:21
版主回應
什麼都不加，光甜味也讓人覺得過癮耶。^^
2011-08-09 22:51:30
andy
不知何時颳起一股懷舊風~只要標榜"古早味"都能大賣~但不知為何~人就不能像商品一樣~愈老愈值錢~
2011-08-09 23:23:37
版主回應
如果越老就越有智慧的話，那的確是很值錢的。^^
2011-08-12 22:38:29
あほう
光看照片就覺得好吃~
2011-08-09 23:24:39
版主回應
糖漿夠香的話，不用加料也好好吃耶。：P
2011-08-12 22:39:24
好攝客-------小煌
呵 對啊~
排隊的人龍往往不等於美味~

呵~
前幾天也吃了黑糖剉冰
2011-08-10 09:12:41
版主回應
人有一窩瘋的毛病，常常旁邊賣一樣東西的店家，東西也沒多難吃，但就是個位數客人。

這該是另外一種名牌迷思，呵呵。
2011-08-12 22:49:24
Justy
阿～～真想吃～＾＾
2011-08-10 12:29:26
版主回應
我現在也只能望照止渴了，哈哈。
2011-08-12 22:50:22
我是大白豬
看起來好好滋又消暑阿...
2011-08-10 20:30:28
版主回應
大熱天來上這麼一碗，真是滿足得不得了啊～
2011-08-12 22:50:21
泡泡羊
小時候我也很常吃這個
雖然現在冰品多樣化
不過像這樣直接冰淋上黑糖
還是我的最愛^^
2011-08-10 23:51:42
版主回應
我比較喜歡粗糙質樸的口感，那種銼刀銼出來的碎冰，是我的最愛。

不過現在冰品都多走精緻路線，花樣多了糖份重了，但味道好像卻走了許多，還是喜愛古早味。：P
2011-08-12 23:20:12
路痕
40太貴
嘉義市沒那麼貴
2011-08-11 09:53:30
版主回應
南部的飲料和冰品都比較便宜，可能因為花蓮市觀光區，有聽過人家說，麵也賣得比人家貴哩。＠＠
2011-08-12 23:20:55
瑪友友
什麼都不加的黑糖銼冰!!
我已經找了半個夏天了都還沒找到!!!!!

之前曾在木柵吃過~很讚!
2011-08-11 11:09:41
版主回應
建中的黑糖冰呢，常聽人家說，但不知有沒加料？

我這是有加的，加了仙草和鳳梨，但味道不會搶過黑糖，所以還是可以吃出黑糖的美味。^^
2011-08-12 23:22:41
小煩
我也超想吃這個冰喔^_^台北真的好熱喔
2011-08-11 11:27:41
版主回應
聽說內蒙四十二度，更可怕。

這個夏天好悶，不過這好像是氣候的常態了，只能學著適應。XD
2011-08-12 23:23:40
葉狼
斗六也有一家　去吃都沒什麼人　但也很好吃哦！ :)
2011-08-15 08:10:23
版主回應
我不喜歡人氣很高的店家，除了需要等待以外，還有就是生意太好有時會降低品質。

還是小店最能回歸食物本質了。^^
2011-08-15 16:35:11
♡Sonia
哇~消暑呀
黑糖剉冰我也好愛~
2011-08-15 10:43:07
版主回應
這個夏天我被這一味給迷上了～^^
2011-08-15 16:35:46
小煩
黑糖剉冰，可以去鶯歌吃^^
2011-08-16 09:49:24
版主回應
好像還蠻遠的～：P
2011-08-17 12:28:06
石南花
我最愛黑糖冰了 好好吃阿 灑上花生粉更讚
2011-08-19 15:28:24
版主回應
這吃法我倒是第一次聽說？聽起來很奇特耶？哈哈。
2011-08-21 23:03:45
懶某人
潑墨山水這個形容真是太強了!!!!(大拇哥)
好有畫面啊我!!XD

我這次回台灣也沒有吃到好吃的剉冰啊!!黑糖都超不入味的！煉乳有加跟沒加一樣!!我覺得我根本就只是在吃大腸桿菌超標的碎冰而已啊!!(莫名的生氣> <)哈
2011-09-02 01:59:36
版主回應
颱風之後他就沒賣了，不知道為什麼，害我好想念這味喔。XD

好吃的冰需要花時間慢慢找啦，但找到了我就會變得很忠實。（握拳）
2011-09-02 13:23:56
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