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2013-06-03 17:13:13

認真會：2007美國白酒 (2012.5.19)


時序入夏，認真會主題也改為白酒了，正好天氣不算太熱，先喝濃郁的美國白酒囉。似乎許久沒有辦美國白酒的主題，也正好某些酒款算好找，湊一湊還有五支，只是那第一支酒有點奇怪……認真會是要矇瓶的，也要準備海盜酒...
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2013-06-03 13:28:36

SK2：Mostly生酒＠葵元和食 (2012.5.16)


每年SK2在夏日，總會辦一回類似的主題，符合時令，生酒、夏生酒就是最好的例子。釀造過程裡沒有「火入」（加熱殺菌）的酒，就是生酒，和生詰、生貯蔵是不同的東西，清新爽口的程度也有差別；夏日炎炎，日本也是，而且...
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2013-05-15 16:08:05

百合龜新北投外拍 (2012.5.6)


以學習拍照的初心者來說，望遠端（焦段大於70mm）構圖是一種必經的痛。人的欲望無窮、看到什麼想照什麼，但裝上小炮，視角小、對焦距離長，卻是想照什麼都裝不下。 百合龜有身了，需多加走動保養體力，我想練習拍照...
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2013-05-13 10:42:00

Bienvenue dans le monde, Alice


差不多……該寫寫好一陣子，網頁一直寫一年前舊文的原因了。2011年結婚，2012多個小寶寶，時間點非常正確。確定懷孕後，算算時間正巧是蜜月寶寶，而且是在Alsace中獎的。 女朋友大人百合小姐說，先不講中文名字，男...
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回應(10)| 推薦(7)| 收藏(0)| 愛麗絲軒軒
2013-04-09 16:55:20

D-day＠Masa (2012.5.5)


D-day，就是D-day，不解釋。 第一支就是壽星好酒，之後也是與會者的好酒，不用介紹太多，直接寫酒名與筆記就好： 大七酒造　純米大吟醸雫原酒　大七　妙花闌曲　2001 杜氏佐藤孝信（南部），兵庫県産山田錦（精米...
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2013-04-09 15:15:54

D-1 day會前會的十四代＠茗荷 (2012.5.4)


傳說中的D-day，終於有幸參加，D-day之前還有沒有名稱的會前會，是來自東京的愛心吶！酒主人真的是太有愛了，所謂的D-1 day也有如此大罐的好酒，壽星D雖然沒被灌倒，也不會太冤枉了。酒名與簡單的筆記如下： 高木酒...
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2013-04-09 10:56:39

旭興、辻寬之小酌＠隼 (2012.4.25)


這陣子又忙了，僅能抽空再補些舊聞，又是快一年前的文章，好想一鼓作氣全都傳上去（其實不少都寫好了）……此回主角是兩款酒，約兩好友吃喝聊天囉！地點在從沒吃過的隼　旬料理： 隼（はやぶさ）　旬料理，臺北市仁...
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2013-03-11 10:40:39

SK2：神秘的一堆好酒 (2012.4.18)


此回SK2又沒有主題了，酒單一開始好神秘，後來各方打聽下才現輪廓，還出現了戰利品，好酒不少呢！ 也因為沒有主題，兼懶得寫介紹文（真的是懶人病發作沒藥醫），直接記下酒名與簡單的筆記囉： 本田商店　特別純米生...
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2013-02-19 15:26:57

P君小慶生（仮）＠Tutto Bello (2012.3.31)


又是一回以慶生為名、吃喝為實的聚會囉，友人P君生日在舉辦日早就過了，但眾好友覬覦他的好酒，早就約家另日再戰。出門有點匆忙，只好隨便抽了香檳慶祝，反正重點是壽星好酒。地點是試過多回的Tutto Bello： Ristor...
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2013-02-07 14:57:23

勝沼初體驗＠蓮波葉 (2012.3.20)


山梨県，古稱甲州，地近關東，倚アルプス山雪水潤澤，物產富饒，擁有得天獨厚的土地與純淨雪水，也有相對寒冷的氣候，是葡萄的理想耕種地，「果物王國」之名不逕而走。日本種植葡萄的問題是多雨（因為颱風）與土地肥...
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2013-01-15 14:57:32

有朋自遠方來＠匠樂 (2012.3.18)


因為清酒之緣，認識了日本朋友，靠著朋友翻譯，日語不輪轉的我，也能比手畫腳得很開心，更增加許多清酒知識；因為日本酒學習日本語，似乎也只是剛好而已。 日本朋友挑了某個周末抵臺，幾位朋友相約，第一次到匠樂...
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2013-01-14 11:45:27

磯自慢與〆張鶴的周二一支會＠茗荷 (2012.2.28)


年後的周二一支會，居然選擇用日本料理復出，看來……主辦人已經改性多喝清酒了吧？地點還是前篇文章提到的茗荷囉： 茗荷みょうが，臺北市忠孝東路四段553巷50號 接著嘛……周二一支會是喝酒攤，先介紹酒囉，本是隨...
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2012-12-30 10:15:52

健兒寶、酒瓶刺、黒村祐 (2012.2.24)


二月倒數第二攤，三支酒的小聚會，地點在茗荷，但菜名又忘記了…… 這回的重點是最後一款、初次品飲彷彿初吻感覺的村祐黑標，故意做出酒造想表達的「究極和三盆」香味，自是期待；福祿寿當然賣健兒寶啊，以下歌曲請...
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2012-12-19 18:35:35

婚後第一個情人節大餐（附記寒舍艾美住宿） (2012.2.11~12)


「我們仍然是男女朋友，只是結婚而已」言猶在耳，婚後第一個情人節，當然要好好計畫囉。恰巧有個住宿優惠，加減用一下，順便挑了飯店附近的餐廳，好好享用大餐囉，都在信義區，飯店是寒舍艾美…… 餐廳，就是L'Atel...
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2012-12-17 15:30:32

合興內灣龍年隨拍（同場加映鹿港燈龍與羅馬山桜）


新竹，而至桃竹苗，是大學時代最多回憶的地方，現在有了相機，拍照當然不遺餘力，只是許多景點都變了。我，當然也變了。 此行的合興與內灣，正好是農曆過年（且這天正好帶女朋友回娘家），臨時動議前往，遊客不算多...
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回應(5)| 推薦(12)| 收藏(0)| 快門亂按秀
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