普羅旺斯燉菜 法國料理的一種
很多人在生存的環境中總是以評論者自居
評論著有才華的新人年輕的學者和陌生的討戰者
總是認為這些人少不經事擔當不了大場面
評論自以為是的一切而把自認為創新及新鮮的事物哄上檯面
削弱他人的自信增加自己的價值
一切在觀局者眼中是一種充滿不安全感的脆弱
和毫無信心的自卑者所指揮導演的戲碼
但是評論者得到的是他矇蔽了外界眼神的言語及文字
而獲得眾人如崇神拜教般列隊品嘗
不是人人都可以成為偉大的藝術家
但是偉大的藝術家可能來自任何地方
"人人都能烹飪"是料理鼠王當中的精神所在
他所解釋的不外乎人人都能烹煮出一件簡單的菜式
當你用心及專注的去做一件事情
雖然這件事毫不起眼也可能僅是鎖上一顆螺絲如此簡單
但能夠用心到別人或是任何人感動及心感覺到你是多注重這件事
雖然它僅僅是一件很簡單的事
你用心完整的將它做到最好
可能你僅僅是一名垃圾工人一位流浪漢...或是一隻小老鼠
它都將因為你的用心.將心比心
呈現給大眾的或是感受到的
都會是一項美好的記憶
普羅旺斯燉菜 是法國料理的一種 平民菜色
2007/8/2
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