模擬泡泡 IOI の 驚食堂 隨機取樣的美食 唾手可得的美景

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創始於新竹的「東街日本料理」，分店從新竹開到桃園再開到新北，今年又開到台北市來啦！主打無菜單料理，通常這種無菜單料理價位都要上千，但他們家從300/500/700/1000，真的300元就可以吃無菜單料理？



 
 
 
不過我們沒有選300的啦，就選最通俗的700元料理好了，加服務費一人是770元，因為無菜單所以就沒有MENU的照片了，只有門口的介紹一枚。


 
一進門的櫥櫃裝置，雖然店內不大，座位也不多，但是布置得還不錯有高級料理餐廳的感覺，生意很好需要先訂位。




 
 
第一道是「生菜章魚沙拉」，菜名是我自取的，因為他有生菜有章魚有沙拉，取名的邏輯是這樣...。上桌的擺盤就很特別，主菜等一下介紹，左下方別忘了還有蝦卵美乃滋，左上方也有蝦卵玉米筍和蘆筍，這些都好好吃，這盤可說是吃得很乾淨。


 
這是主角，還有白米飯在底層，章魚小塊很有嚼勁，在細咬的同時，嘴裡竟散開了綠色小惡魔的味道，但是一點也不嗆辣，反而做了最適當的提味！


 
第二道當然是日本料理不可少的「豪華生魚片」，配合秋冬所以上面有楓葉是嗎？想必春天造訪時就是櫻花翩翩了。他們家的擺盤總是有彩蛋，除了三種生魚片之外，眼力好的人才會注意到還有鮮蝦刺身，而且造型也太可愛。雖然沒有我喜歡的鮭魚和花枝，但這都是主廚每天去基隆漁港現場買魚獲的心血，切得又很厚片，真的是太美味了！




 


 


 
訂位的時候可以先跟店家說要多少錢的套餐，這樣可以省去等菜的時間，而且事先我們有說過有人不吃生魚片，所以不吃生魚片的人就可以換成一缽鮑魚沙拉耶！是不是很棒，如果下次換龍蝦那我也要說我不吃生魚片了～


 
火鍋也是少不了的，可以墊墊胃，裡面雖然沒有高級和牛和羊肉片，但是昆布高湯的味道很有日本火鍋的風味，而且我有注意那個魚漿片，絕對不是菜市場那種便宜貨，因為這個好不好吃真的一口就能分辨！




 
 
再來是「烤鰹魚」，這是我吃過名列前茅的烤魚了，而且魚肉飽滿，很鮮嫩，加上檸檬和胡椒味道更絕。切成這樣也很好進食，不會把魚肉弄得碎裂，能吃到整片厚厚的魚肉，很棒！


 
這道是「炸牛蒡＋紫蘇鮑魚炸物」，牛蒡我是還好沒有說很愛，鮑魚很喜歡，但是炸物還好，紫蘇的味道有點過重，不喜歡那味道的人可以先把紫蘇挑掉，不過有鮑魚吃讓我們很意外。








 
再來是很厲害的「咖哩沙公＋麵包」，兩隻大螃蟹上來我們都驚訝了一聲，在日本料理很少吃到螃蟹的啊，只是喔我對咖哩沒有很愛，而且螃蟹就已經很難進食了，還淋上咖哩醬，吃完搞得雙手都是咖哩醬，面紙抽了不少張。但是如果只吃蟹肉的話真的是超鮮甜，吃得出來這就算不是現宰的也一定是當天的，因為完全不會有冷凍的那種碎肉感，好吃！




 


 

 
麵包也可以沾咖哩醬比較好吃喔！


 
再來一盤握壽司填一下肚子，除了海苔壽司和花壽司略過之外，炙燒鮭魚握壽司可惜我沒有吃到，因為以為白色的是花枝壽司，結果不是，但竟吃不出來是什麼肉質，看來我剛剛應該要選鮭魚的才對。




 


 
 
最後一道真的是驚喜啊！竟然是「和風牛排＋花枝」，這個牛肉超超好吃的，不但肉質棒醬汁也很讚，這個單獨點一道都可以是主餐，而且份量也不少喔，一人可以吃到好幾片呢！




 
 
花枝也好吃，海鮮真的是有沒有新鮮入口就會知道，新鮮的就會很Ｑ，而且會有甜味，尚青才敢大聲！


 
今天吃下來不含甜點仙草湯一共有八道，除非是很重飯食的人，不然份量上是會飽，而且不論是擺盤還是新鮮度都很有水準，是一間值得再次造訪的好店喔！


 
因為這家離歪腰郵筒很近，所以不免俗地也去拍了一下，哈哈！






網址：http://www.toukai.com.tw/
地址：台北市中山區龍江路106巷3號

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