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2012-02-22 22:10:49| 人氣4,973| 回應4 | 上一篇 | 下一篇

越南筆記.Kem Bạch Đằng

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越南南部的天氣實在是非常熱,就算到了所謂的「冬天」白天有太陽的日子依然像是夏天一般,因此南部的人民特別愛吃冰,也造就許多冰品的名店。


先前曾聽同事說有一家冰淇淋很好吃,但之前去胡志明兩次都與它擦身而過,反倒是在 Lê Lợi 大道上找到另一家有名的店「Kem Bạch Đằng」。



越文的「Kem 」指的就是冰淇淋(當然它還會有別的意思,但現在不是每日一字),「Bạch Đằng」是這家店的名稱,這家店看來還蠻簡單,就像是裝潢比較好一點的冰果室,由於營業場地的坪數不大,因此桌椅擺放得比較密集。



Kem Bạch Đằng 以自家製的冰淇淋走紅胡志明,菜單打開一看,各種各樣的冰品琳瑯滿目,但後我還是選了這家店最有名的椰子水果冰淇淋。

這道冰品是用椰子殼裝滿巧克力冰淇淋,然後再鋪上許多不同的水果,最後再點綴一球奶油。巧克力口味意外的還蠻適合這樣的搭配,但水果本身不夠優,打了點折扣。 椰子殼裡的椰肉可以挖來吃,這是其它冰品沒有的福利,也使得這道的c/p值更高了些。

或許是有椰肉的關係,把它全部吃完之後覺得好飽啊,省下一餐了XD。



店家是開放式的營業處所,店內外沒有明顯的距離。路邊一直有老外經過,因此有很多流動小販在附近找老外搭訕,不過他們還算有分吋,不會走到店裡面來推銷東西。



和台灣許多有名的小吃一樣,本店生意太好,就在對面再開一家分散人潮,Kem Bạch Đằng 本店的對面也開了一家分店,不過聽說後來開的這家比較貴,連冰茶也收錢?我是沒進去分店,因此也無從查證。

Kem Bạch Đằng 有名的程度,似乎比想像中還要高,用GOOGLE 一查,相關資料和評論還真不少,不只是越文的,也有外國人所寫的。

雖然沒有義式冰淇淋那麼美妙,但在極熱的天氣下,相信每個人也會想來嘗嘗這當地的名品。

Kem Bạch Đằng的地址:26-28 Lê Lợi, Phường Bến Nghé, Quận 1 - Hồ Chí Minh


台長: 魔彈射手
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bon
看了你这几次的po 有点想去越南走走 =)
2012-02-23 15:20:13
版主回應
有機會就來看看囉
2012-02-23 21:01:24
Mike Suen
吃冰附贈椰子肉, 這也送真大......

那天飛到越南去, 還是先向台主討機票好了, 嘿嘿嘿~
2012-02-23 16:16:22
版主回應
向我討機票?還不如我們約在台北喝一杯好了,哈
2012-02-23 21:01:59
(悄悄話)
2012-02-23 23:02:41
(悄悄話)
2012-02-24 09:33:38
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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