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2018-12-14 17:49:47| 人氣1,478| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

美味食力 | 台南好好吃~集品蝦仁飯+醇涎坊鍋燒意麵+一品味碗粿

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上個禮拜利用空檔來去台南大嗑一頓(其實還好,也沒有到一頓xD)

因為要吃的東西主要有三樣,所以每樣都只能點一碗兩個人分

開車去的話海安路上就有地下停車場,非常方便~

海安路上跟旁邊的小巷弄裡就隱藏了很多美食

尤其是國華市場,根本是美食一級戰區!

 

★影片版介紹在這→台南好好吃

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【集品蝦仁飯】



這個我真的要用超級無敵好吃來形容它!!!

因為!身在高雄的我,只吃過蝦米飯,沒吃過這種的蝦仁飯

真的超好吃的~~~~

它的米飯不是白米飯,而是有加醬汁下去熬煮成像燉飯一樣

所以它是濕潤的帶有焦香的

我認真覺得,這個飯也可以搭其他配料,例如蛤蜊。一定也是超好吃

回來到現在我每天都想念它

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【醇涎坊鍋燒意麵】



這個意麵在台南地區也是數一數二的有名

重點是它加了我喜歡的烤麩~

小時候家裡附近的美而美就是有加這種烤麩

那時不知道這個奇怪的食物叫什麼

只覺得它吸飽湯汁在舌上融化的滋味

超!美!味!

但是這個烤麩跟我小時候吃的還是不一樣
(我小時候記憶中的味道比較好吃)

我很喜歡它裡面加了炸魚(原本以為是天婦羅)

聽說台南的鍋燒意麵都有是嗎?

不過這湯頭對我來說是有點偏甜的

▼炸魚


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【一品味碗粿】



國華市場裡還有另外一間富盛號碗粿

我有聽過但我不知道它原來在這

下次有來台南再去吃吃看吧!

今天的主角是一品味的碗粿喔~

一品味的碗粿裡頭有加了蝦仁(難道台南的都有嗎?)

醬汁顏色看起來很深,但是不會死鹹

重點是碗粿的口感,非常Q彈帶有紮實的咬感

不會一咬就鬆散開來,100分!

另外我們還有點了一碗浮水魚羹

我喝了一口後覺得超級驚訝的

「這是甜羹吧!」

怎麼這麼甜~好像帶著水果的甜味(?)

對我來說真的超甜的,不知道台南人覺得如何呢? 

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【神農街散策】

吃飽喝足後就到神農街散散步,享受一下古香古色的氛圍~

台長: 魚菜菜
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