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台灣人民祖先大多從閩南渡海而來，台灣的位置位處太平洋與台灣海峽之間，每年夏季都會受到數次颱風的侵襲，因此從前普遍有做『半年節』的習俗以求風調雨順。這個節日有人做六月初一或初六或十五、十六日，現在這習俗已經日漸減少了。

據鳳山縣誌︰六月或朔或望《農曆每月初一日為朔，十五日為望》，家雜紅麴於米粉為丸曰半年丸，也就是半年節的應景食物。

半年丸俗稱『圓仔』，作法是先將糯米浸水後再用石磨將米磨成米漿，然將米漿裝在棉袋內放置於板凳上，再用扁擔壓榨將水分釋出，接著加入紅姿膏〔紅麴〕再將麵團搓揉成玻璃珠大小的米丸，因糯米黏性很高所以吃『圓仔』有象徵大家團結及團圓的意義。煮成甜湯表示甜蜜歡喜之意並感謝神明以及祖先半年來的保佑以及照顧。