荷塘詩韻 二 文字是一輩子不悔的戀人 / 詩是靈魂最美麗的鈴響/ 生命在旅行中豐富/ 視野在旅行中提升/ 知識在旅行中印證/ 心靈在旅行中感動/

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麵線則是加大骨湯，豬血，豬腸，起鍋時才加鍋邊滾燙一下的海蚵，料好味實在。

 

在總兵署旁點的粥很快下了肚子，忘了拍照。第二天清晨來到山外的菜市場旁，覓得道地海蚵麵線 ( 上圖 ) 及廣東粥（下圖）這回不忘留影了。老闆一看就知道是外來客，笑著問：「好吃嗎？」「不錯啊！」其實是味覺嘗鮮，也有加分效果，真的不賴啊！

廣東粥一碗60元。聽說是金門人傳統早餐，以大骨湯與米粥細火慢熬，再加入肉片（滑嫩）魚片，蝦，肉丸，豬肝，魚丸一起煮，起鍋打個蛋花，撒青蔥，油蔥酥，還可以配油條，更道地。

 

 

田裡種小麥

原野雄赳赳黃牛，隨處可見。

太武山---海拔253公尺。山下也是種小麥。

田裡有白鷺鷥，大群的沒拍到，只撈到兩隻。手腳太慢啊！

 

屬於當年的軍事管制，電視台，收音機都在範圍之內。太武山上那電訊發射台架設之後，台灣看得到的電視台，這兒也可以了。很難想像當年晚上連燈光都還要有燈罩罩住，否則就會招來麻煩。還有單打雙不打，撿空飄傳單的歲月，甚至白衣服都不能穿（易被敵人發現）。屬於戰地金門的烽火歲月，吃苦，所有政令無條件配合，包括挖地道---組織民防自衛隊。我真肅然起敬於這兒軍民一家的精神。