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2011-04-12 10:29:09| 人氣3,712| 回應6 | 上一篇 | 下一篇

一個夢----竹子的家

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 人生有夢,築夢踏實。話從幾個學護理的女孩說起。工作繁重,病房間小跑步是常有的現象。接觸的都是身體違和的病人及家屬。心繫病人的安危,除了量血壓,給藥,換藥紀錄體溫等例行性工作外,一有風吹草動,又是拉鈴又是喊人,人稱白衣天使的護士,加上輪班制度,生活其實比誰都有壓力。五個女孩,來自各地,甚至也有當到護理長的,但午夜夢迴,不禁捫心自問,是否一輩子就這樣耗下去?可不可以過不一樣的生活?怎麼突破現狀?從一無所知到事必躬親學習,到說服家人支持,離開穩定的就業市場,歸零,從頭來過。親人中有人提供這一片園地給開墾。「竹子的家」終於 篳路藍縷,披荊斬棘開幕了。幽雅的環境,竹子打造,有著回歸原鄉的舒適,柔和的音樂,合理的價位,來此吃頓飯談心是靈性至高享受。

金蓮花 美麗動人。 

用餐時,戶外枝頭來了一隻不知名的鳥兒,興起高歌一曲,伴奏室內的樂曲,有意思。

 

葫蘆竹---節節高昇囉。

麒麟花 燦爛奪目。

牆上的布置

 

茅房喔...

 

 

 

 

幾朵紫蓮綻放於小池中,映襯出季節的更迭。

 

 

 

 門口的竹風鈴。風一來,叮叮咚咚,煞是好聽。座落在八卦山後山的這一片幽靜園地,創業女孩們的故事讓我覺得人生的抉擇並非只有一條單行道。但事前審慎評估,下定決心後,堅持到底,破釜沈舟,只准成功不准失敗的毅力令人佩服。這類餐飲店何其多,如何吸引客人,留住客源就很重要。

我想起一回在一家餐館用餐,服務生送飲料時不小心溢出潑到我的衣服。她趕忙拿柔濕巾給我,結帳時老闆娘說我那一份她請客,我說沒這樣道理啦。失手難免。後來少算了幾十塊,兩相歡喜。就是一份顧客至上的心讓客人不自覺下回還要上門光顧。

 

蓊鬱一片

 

 

 

 

 

 

 

 

台長: 荷塘詩韻 二
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娃娃
牆上卡通的美工作品
很有趣
是小朋友喜歡的海綿寶寶耶

有夢最美
築夢踏實
人生啊
過日子很簡單
可是要過(好)日子不容易
很少人可以擺脫現實包袱
只能說餐廳主人很有勇氣
2011-04-12 14:08:48
版主回應
可愛吼。表示不僅廚藝,連同美術手工藝都在行喔。

理念是 永續經營,所以注重服務 及餐飲品味。

說實話,真有勇氣,起先三個,後來又加入兩個。

五個勇於築夢,努力奮鬥的妞兒。
2011-04-12 18:02:58
泡泡
這不就跟薰衣草森林那倆女孩一般
合力為理想打拼
這年頭
女生都比男生強...
2011-04-12 21:08:15
版主回應
不容易啊,這麼大的轉折。除了自己創造命運,同心齊力埋頭向前是成功最大關鍵。擁有的籌碼越多,就站得越穩。我想她們已經建立口碑,樹立了自己風格,走出自己的路了。

別說誰比誰強啦。能力,毅力,堅持到底,餐飲品質 服務 溫馨的環境 缺一不可。
2011-04-12 21:26:14
闊瀨老叟
創業要從無到有真的舉步維艱啊.我蠻佩服這些女孩子的毅力.這裡環境看起來不錯
老叟和竹子也很有感情
因為小時候常穿梭竹林間幫忙採挖竹筍
2011-04-12 21:55:48
版主回應
目標的釐定 是第一步。周詳的計畫 審慎評估 是其次。付諸行動才是關鍵。曾讀到自己詩社同仁的文章裡提到 咖啡館主人並未告知平日要早上10點才開始營業。週六日才有提前。只因他問起,所以特別在他會光顧的日子提前營業,直到很後來他才知道 每週三清晨八點開門幾乎只做他一個人生意。

挖竹筍 很有意思。我小時候也挖過。不能讓竹尖竄出稻草,曬到太陽,不然就會苦。挖的時候 如何斜著插入泥裡 幾公分 耶很有學問呢。好玩。
2011-04-12 22:20:38
阿端
那鳥兒好像是樹鵲,叫聲很聒噪~

有夢最美,勇於踏出第一步真好~~
2011-04-12 22:00:37
版主回應
是樹鵲吼....難怪聲音如此嘹亮。

一個故事。
2011-04-12 22:21:53
佩服勇於逐夢的人

那竹子好可愛 ~~ 原來叫葫蘆竹阿 ^^

本以為是詩韻荷塘之夢 ~~ !
2011-04-12 22:06:09
版主回應
是葫蘆竹。十分古錐 吼...

怎想到 是我的夢?說啊...學會寫詩也是圓我自己的夢。每天能讀到一首好詩 便是樂在其中。我的夢小小,可不是李伯大夢。
2011-04-12 22:25:58
陽光貓咪
做餐飲這行 也不輕鬆吧
不過有夢有理想的支持
應該會做得很起勁
尤其是大自然的生命力
能源源不絕撫慰人的心靈
更是重要啊
2011-04-23 07:14:21
版主回應
餐飲 經營得好,業績扶搖直上。若不,行情直直落。一番兩瞪眼的。我很敬佩 有理念 肯吃苦,有堅持的創業者。一個也是這一行的親戚,本來在公家機構服務,大概不堪官僚文化折騰,拂袖而去,開起簡餐店,甘心為客人端盤。有空 蒔花養草,把庭園栽植得美輪美奐,客源因此不愁。這位親戚說:沒年終獎金,也沒退休金,靠的就是自己服務客人贏得的回饋。但是日日歡喜。這是他要的人生。

竹子的家 一樣。永續經營 是期許。^_^
早安。
2011-04-23 09:55:32
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