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2022-02-20 09:27:56| 人氣11| 回應0 | 上一篇 | 下一篇
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雨水節氣的飲食指南來了! 會吃的人不怕「濕」!

雨水時節濕氣漸重,若肥甘厚膩攝入過多,濕氣內外交困容易滯傷脾胃而引起消化系統的疾病。 因此,飲食調養特別重要。

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那麼,雨水這個節氣該吃些什麼食物呢?

多吃春菜

薺菜

薺菜古稱"護生草",有頑強的耐寒力和生命力,不僅味美可口,而且營養豐富。

中醫認為薺菜味甘、性平,具有清肝調脾,和血利水,降壓明目的功效。 一般人群均可食用薺菜,尤其適宜消化不良、體質虛弱的中老年人。

春筍,是春天的新鮮竹子嫩芽,為多年生草本植物。 作為蔬菜,其味清香鮮美,可以說是道地的"時令鮮味"。

中醫認為竹筍味甘、微寒,無毒。 在藥用上具有清熱化痰、益氣和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。

筍可做湯,也可燒菜,尤其是春筍,能做出許多美味佳餚。

03

茼蒿

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茼蒿吃起來脆嫩爽口,還有一股清香氣息。 中醫認為茼蒿性味辛、甘,食之能溫脾理氣、消食開胃、養心安神、降壓補腦,適用於脾胃虛弱、咳嗽痰多、小便不利、脘腹脹痛等症

多飲春茶

相對食物調節,飲茶調節也是一種非常有效的保健養生方法。 雨水前後可以多喝一些驅散寒氣、健脾養胃的茶飲,具有非常好的健脾養胃之效。

下面給大家推薦幾款茶飲方:

01

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菖蒲花茶

石菖蒲6克,茉莉花6克,紅茶4克。 以上三味揀除雜質后一起研成粗末,混勻,將混合茶末放入紗布袋中,用沸水沖泡10分鐘即可,具有寬胸理氣、和胃止痛、健脾安神的功效。 適用於慢性胃炎、食欲不振、消化不良者

台長: retetgrestgresrfg
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