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上一回庫洛桑的麵包大受好評!

(詳情請見: 美味又健康的天然酵母麵包【庫洛桑形象烘培館】)

 

這回同事到桃園出差，

再次帶回麵包，

以及許多種類的甜點。

 

 

這個黑色長方形盒子，

大約25CM左右的長度。

 

有一個透明的小窗格，

可以看的出是蛋糕捲。

 

黑色包裝箱著銀色的字體，

很具質感，

送人也很體面。 

 

 

芒果奶凍捲切開，

裡面是卡士達醬、布丁和新鮮芒果塊。

 

不同一般市面上的奶凍卷用的是鮮奶油，

庫洛桑使用卡士達醬帶出奶油的滑順口感。

 

中間的布丁，

讓口感帶著多了一些層次。

 

蛋糕捲包裹的芒果塊，

新鮮酸甜，

咬下還會在嘴中有芒果汁液，

搭上布丁和卡士達醬，

和外層鬆軟的蛋糕皮，

很好吃呢!

 

這是一款大人小孩都很喜歡的甜點，

甜不膩口。

庫洛桑說這款芒果奶凍捲，

可以接受宅配。

喔耶~那我們想吃的時後，就可以電話訂購了!

 

 

法式香草奶酪，45元/個。

 

玻璃瓶盛裝的乳白色的奶酪，

上面的封口金色有紅格紋，

用金色彈性線固定，

頗有法國風情的甜點。

 

 

底層一顆顆的小黑點，

可是香氣來源的香草籽。

 

 

本以為口感較為溼潤，

但這款法式香草奶酪挖的時候可以感受到紮實的彈性。

 

入口滑順濃郁的奶酪，

滿滿的奶香滋味，

還有香草的芳香，

一種高雅的法式甜點。

 

 

 

德式烤布丁。

 

約莫碗大小的德式布丁，

是烘培坊常見的熱門產品 。

 

圓形的派皮，

烤的焦黃的內餡，

感覺就是好滋味。 

 

 

 

切下1/4，

搭配咖啡。

 

經過冷藏，

外皮酥鬆，

裡面的奶蛋餡，

滑嫩香甜。

 

冰鎮後的德式烤布丁，

吃起來爽口又很清涼，

配上無糖的熱咖啡，

果真是一款清新的下午茶。

 

 

元の味麵包，35元。

 

圓形的麵包，

包裝上頗有日式風格。

 

 

這款麵包切開剖面，

發現不同以往中間會空一區域的軟式甜麵包，

庫洛桑將卡士達醬和紅豆填得滿滿。

 

經過冷藏的麵包皮，

咬下還有香香QQ的軟麵包口感。

 

奶油色的卡士達醬，

甜甜兒的醬充滿鮮奶香，

紅豆粒大顆綿密。

咬下一口厚實卡士達內餡，

可以吃到入口即化的紅豆顆粒。

 

餡料的濕潤度和麵包的口感，

兩種內餡融合又有各自的風味，

搭配麵包非常具有層次，

是一款絕對會在入手的麵包。

 

 

【庫洛桑形象烘培館】

地址:桃園縣蘆竹鄉大竹路478號

電話:03-3230130  

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【庫洛桑形象烘培二館】

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品嚐日期:20130330