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2024-01-21 19:16:56| 人氣1,260| 回應0 | 上一篇 | 下一篇
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ㄅㄧㄤˋㄅㄧㄤˋ麵

                            一成不變的日子久了,總令人心煩,於是顧不得天冷,我穿戴出門,搭捷運去沒去過的小碧潭看看。

     從未搭乘過小碧潭線的我,看見捷運站內的路線圖,從七張到小碧潭之間延伸出一條淡綠色的指標,不確定是甚麼意思,遂詢問旁邊的一對母女乘客:「去小碧潭要在七張站換車,是嗎?」

     那位媽媽很熱心地說:「是啊!我們也要去小碧潭,但是它的班次不多,通常要等十幾分鐘。我們住附近,騎車很快就到了,今天天冷,改搭捷運,反而等比較久呢。」

     我笑了笑,便和這對母女一起等車,那位媽媽又說:「小碧潭和碧潭是不一樣的地方喔!小碧潭有很多購物中心和美食街,我們要去逛IKEA你呢?」

     我說我也是去逛逛的。車來了,我們一起上車,這種和別人一起共赴目的地的行動,莫名的讓人有安心感。就這樣來到了小碧潭站,我和那對母女一起進入了IKEA商場,外圍都是美食商家和點餐櫃檯,時值中午人潮眾多,我們很快就各奔東西,各取所需了

     我在裡面晃了一圈,並沒有我要找的目標。其實我是聽說有家江記水盆羊肉,在小碧潭的京站美食街開了分店,特別來吃它的油潑麵——超寬似皮帶的麵條,又稱褲帶麵,也叫「ㄅㄧㄤˋㄅㄧㄤˋ麵」,是因為甩麵時發出的聲響而得名,麵條又Q又有咬勁,我曾經在西安吃過,覺得很特別,不知道台灣的油潑麵味道怎麼樣。查了手機資料,店面可能在五樓,於是我又從另外一個大門出去,搭上往五樓的手扶梯,果然上了五樓,又是另一層琳瑯滿目的美食商場,台灣人也太幸福了吧

     巨大的歐洲壁畫、挑高的圓柱拱廊,這裡的韓式、日式、義式、港式餐廳一應俱全,早就是全球化的美食天堂了。然而我在裡面繞了一圈又一圈,始終沒有看到江記水盆。也許已經關店了?我想到九年前的西安古城牆、結伴出訪的系上師生、風味獨特又口感紮實的各色麵食、和諧又遙遠的時代記憶……過往的一切都如煙逝去,我在這富麗堂皇的美食中心,找不到一碗ㄅㄧㄤˋㄅㄧㄤˋ麵——大家不會特別感興趣、吃到了也沒甚麼了不起的寬麵。

     我知道它的總店在木柵。下次有空,我再去探訪。

台長: 夜華蓁
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