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Neil Ellis Chardonnay Stelle
Neil Ellis Chardonnay Stellenbosch 2002自從好市多引進Neil Ellis Cabernet Sauv
更新時間 :2003-05-12 09:59:15 │ 人氣:2983 │ 回應:0 |
史蒂芬
要怎麼煮綠豆湯才好喝
作者: barthes (小錢) 看板: CCGSH-87-306 標題: 要怎麼煮綠豆湯才好喝 時間: Mon Apr 28 19:2
更新時間 :2003-05-13 17:19:41 │ 人氣:2364 │ 回應:0 |
小錢
咖哩飯
咖哩飯是淡淡很早就會做的料理,記得當時年紀小,使用的是現成的調理包,日本進口商品,很簡單只要弄熱,裝好飯淋上去,就解決了一餐。長大些,第一次
更新時間 :2003-05-13 17:26:41 │ 人氣:1209 │ 回應:0 |
淡淡
冷食----美人蛋
美人蛋-1.JPG 人 蛋 (冷食)材料:八角10粒、甘草片一碗、醬油半碗、東方美人茶或紅茶葉約半碗(茶包兩包)、鹽酌量(一)湯汁
更新時間 :2009-11-17 17:11:54 │ 人氣:2437 │ 回應:0 |
逸楓
冷食----貴妃蛋
貴 妃 醉 蛋 (冷食)材料:紅露酒、魚露、當歸少許、枸杞子少許(一)湯汁作法:1.紅露酒加魚露,比例4:1 (用吃布丁留下來的空杯子做量器
更新時間 :2009-10-29 18:48:50 │ 人氣:2439 │ 回應:0 |
逸楓
冷食----醉雞
【醉雞】1.大支雞腿 , 請賣雞老板先去大骨 (勿傷雞皮)2.洗淨用棉線纏繞綁緊3.開水煮沸後,將雞腿趁滾水下鍋,開始計時,煮10分鐘後,熄
更新時間 :2009-10-29 18:51:31 │ 人氣:1614 │ 回應:0 |
逸楓
熱食----意大利麵
【意大利麵】材料:蕃茄 洋蔥 奶油 紅酒 絞肉步驟(一):1.紅透大蕃茄 (大鍋煮沸水燙皮)2.洋蔥(一個)加上去皮蕃茄用果汁機打碎3.將自
更新時間 :2009-10-29 18:52:24 │ 人氣:1462 │ 回應:0 |
逸楓
甜點----義大利甜品 Tiramisu
義大利甜品 Tiramisu材料:(台灣規格)一、沖泡好的咖啡 半碗。二、sponge fingers 3~4包。(或可用海綿蛋糕再烤乾代用
更新時間 :2009-10-29 18:51:58 │ 人氣:2106 │ 回應:0 |
逸楓
熱食----蒜泥油膏茄子
蒜泥油膏茄子材 料:茄子、蔥三根、大蒜五粒、九層塔酌量、醬油膏、少許糖約一小匙步驟一:茄子切段備用步驟二、蔥切丁、大蒜切碎末,放一乾淨鍋內待
更新時間 :2009-10-29 19:08:47 │ 人氣:2016 │ 回應:0 |
逸楓
熱食----咕咾肉
咕咾肉材料:里肌肉、麵粉或太白粉、蕃茄醬、洋蔥、胡蘿蔔、青色甜椒和紅色甜椒步驟一:里肌肉切片,乾沾麵粉或太白粉後放盤中待用。步驟二:青紅甜椒
更新時間 :2009-10-29 18:50:56 │ 人氣:1147 │ 回應:0 |
逸楓
熱食----松子炒飯
松子炒飯材 料:白飯、洋蔥半顆、松子(pine nuts)、瘦肉、少許胡蘿蔔、蛋少許蔥花或青豆或玉 米粒(可隨意加)步驟一:松子用小火炸熟(
更新時間 :2009-10-29 18:50:28 │ 人氣:2754 │ 回應:0 |
逸楓
2000 Burgundy Village Wine T
2000 Burgundy Village Wine Tasting之個人記錄(註一) 關於我對這場品酒會個人記錄,有幾點需要先說明:
更新時間 :2003-05-18 00:10:54 │ 人氣:3454 │ 回應:0 |
史蒂芬
士多啤梨芝士蛋糕的啟示
士多啤梨對台灣的朋友可能會陌生,但對比Strawberry來說,我還是喜歡用可愛的士多啤梨。法國的芝士(Fromage)除了有名之外,好吃又
更新時間 :2013-08-18 01:38:49 │ 人氣:1891 │ 回應:0 |
杜比妮可
鮑魚粥
同事給了淡淡一個鮑魚罐頭,想起好久沒煮鮑魚粥,直嚷著這個週末要煮來吃ㄚ~~ 鮑魚粥,聽起來高級,其實很簡單。只要準備有鮑魚罐頭,絞肉(
更新時間 :2003-05-24 09:39:50 │ 人氣:4294 │ 回應:0 |
淡淡
點心----五香茶葉蛋
【五香茶葉蛋】材料:蛋10個 紅茶包2包 八角3粒 甘草5片 醬油二湯匙 鹽巴酌量步驟:1.大鍋內加水放置蛋10個 煮熟撈起(輕敲裂紋)備用
更新時間 :2009-10-29 18:50:01 │ 人氣:1241 │ 回應:0 |
逸楓
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