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生菜沙拉----【松柏常青】
【松柏常青】材料:高麗菜(或包心白菜)、橄欖油、香油、糯米醋或壽司醋、去皮油酥花生、少許鹽步驟:1.將買回之去皮花生,用油酥備用。(亦可買現
更新時間 :2009-10-29 18:49:16 │ 人氣:2595 │ 回應:0 |
逸楓
相遇太早的Saint Cosme與正是時機的Faivel
Saint Cosme Gigondas 2000 這支酒在交響樂的酒單上記錄WA給90-92分,Bettane & Desseauv
更新時間 :2003-05-25 12:38:21 │ 人氣:3751 │ 回應:0 |
史蒂芬
「體驗2000年份波爾多紅酒」品酒會之個人記錄
長榮桂冠近期引進了五支2000年份波爾多紅酒,並且連續兩晚舉辦了品酒會,我有幸參加了五月二十一日在一江店舉辦的那場,以下是一些粗淺的心得,與
更新時間 :2003-05-25 17:27:31 │ 人氣:8112 │ 回應:0 |
史蒂芬
熱食----蔥燒排骨
【蔥燒排骨】材料:帶油酯小排骨6塊(就是靠下部五花肉那塊且要帶骨頭)、全蔥5-7根、醬油和冰糖酌量、八角二粒、胡椒少許、鹽少許步驟:1.排骨
更新時間 :2009-10-29 18:48:18 │ 人氣:1466 │ 回應:0 |
逸楓
熱食----熱拌鮮蚵
【熱拌鮮蚵】材料:鮮蚵半斤、太白粉2/3碗、蔥花半碗、乾白豆薣半匙、薑兩片切塊、香蔥少許、九層塔少許切碎、醬油膏酌量。步驟:1.鮮蚵一隻隻洗
更新時間 :2009-10-29 18:47:52 │ 人氣:2037 │ 回應:0 |
逸楓
醉轉彎
首先要先說說淡淡為什麼介紹這道料理,起因於上回那個話不投機的飯局,對方曾對一桌的菜說了一句「這些都是功夫菜,在家恐怕做不出來吧!」,淡淡當時
更新時間 :2003-06-06 15:55:14 │ 人氣:1566 │ 回應:0 |
淡淡
秘密武器----【香菇肉醬】
秘密武器----【香菇肉醬】材料:香菇、絞肉、紅蔥頭、醬油、沙拉油或橄欖油、糖少許、鹽酌量(肉和紅蔥頭比例,一斤肉對半斤紅蔥頭)步驟:1.紅
更新時間 :2009-10-29 18:46:55 │ 人氣:2388 │ 回應:0 |
逸楓
Moet & Chandon Brut Rose Cha
Moet & Chandon Brut Rose Champagne Imperial NV 酩悅粉紅香檳是賣像很不錯的商品,夢幻的粉
更新時間 :2003-06-16 09:07:37 │ 人氣:7305 │ 回應:0 |
史蒂芬
Chateau d''Armailhac 1995
許多酒友與酒界前輩都是從波爾多入門,但我卻遲遲未能一睹波爾多的面貌,幾次在外品酒時遇到不同的波爾多酒,都讓我留下很深刻的經驗,雖然或有濃郁或
更新時間 :2003-06-21 09:37:03 │ 人氣:5800 │ 回應:0 |
史蒂芬
Hudelot-Noellat Vosne Romane
Hudelot-Noellat Vosne Romanee Les Suchots 1997 這支酒個人認為非常超值,不知是否是因為H
更新時間 :2003-06-27 17:55:33 │ 人氣:4198 │ 回應:0 |
史蒂芬
蕃茄培根義大利麵
淡淡的義大利麵每回煮法都有點不同,要看有什麼材料,就做什麼打算,何況說實話,淡淡做的義大利麵是很台式的,因為通常都沒有放義大利料理中常放的香
更新時間 :2003-06-30 17:46:31 │ 人氣:1442 │ 回應:0 |
淡淡
地中海風情
La Vicomte de la Peyrade NV這支酒我已經考慮很久而遲遲沒有去買,直到這週因為很喝白酒,但手上又沒有任何一支,只好跑
更新時間 :2003-07-07 10:38:46 │ 人氣:3016 │ 回應:0 |
史蒂芬
小吃店介紹 系列 三
地點:台北市通化街臨江街口附近。店名:無菜色:炒米粉 25元油飯25元大腸豬血湯 35元營業時間晚上十二點到凌晨五點**********以
更新時間 :2003-08-04 22:41:33 │ 人氣:3863 │ 回應:0 |
.ira
食譜:夏天的美味--怪味汁
大家有沒有試過怪味汁呢!他的味道就是酸酸咸咸辣辣的,聽起來有點可怕,其實蠻好吃的,所以要向大家提供一條媽媽配方:材料:蔥 小許切粒芫茜(即香
更新時間 :2013-08-18 01:51:12 │ 人氣:1151 │ 回應:0 |
杜比妮可
Danzante Pinot Grigio della
Danzante Pinot Grigio della Venezie 2001 Danzante也是國際酒廠流行混血之下的產物。Danz
更新時間 :2003-08-16 12:30:41 │ 人氣:2859 │ 回應:0 |
史蒂芬
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