蛋白 四個 加半杯至一杯糖打成霜蛋黃四個 加 一杯滾水打發加入一杯至一杯半的糖 打勻加入兩杯麵粉 一湯匙發粉將兩者拌...
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發表時間：2012-08-29 08:58:11 | 回應：0
皮:
地瓜去皮 六百克太白粉 二二五克糖七十五克鹽半小匙油一大匙揉成團包餡 蒸十分鐘即可上菜
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發表時間：2012-08-27 08:01:35 | 回應：0
材料飯 4杯牛奶 1杯半油半杯蛋2個麵粉半杯發粉1湯匙放入果汁機中打烤盤抹油後 到一半麵糊進去中間放餡(隨意)然後在倒入...
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發表時間：2008-10-23 23:28:11 | 回應：1
昨兒做esfirra 它有點像三角麵包.還蠻好吃的.材料:10克酵母粉(公式是50克.我覺得太多.所以減半.效果一樣)三湯匙糖一杯...
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發表時間：2008-10-20 19:21:25 | 回應：3
Doce de leite à moda argentina
1 litro de leite tipo A
250g de açúcar (preferencialmente cristal)
1...
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發表時間：2008-09-21 04:26:22 | 回應：0
farinha 2 xicara
manteica 1 colher
ovo 1
agua pouco
sal e acucar a gosto
amassa ate ponto
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發表時間：2008-08-28 11:01:20 | 回應：1
不知道香蕉除了生吃還可以油炸當零嘴吃呢!生香蕉 (綠皮的) 去皮 用削皮刀將香蕉削成一片片然後入油鍋炸成金黃撈起去油...
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發表時間：2008-08-25 21:24:18 | 回應：1
在巴西有不少人不能食用麵粉類食品
這有道食品適合這些人.但對胃不好的人則不宜多食.
材料:
A. 起司 200g (queij...
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發表時間：2008-08-07 05:32:19 | 回應：0
樹薯 1 kg
太白粉 300g
沙拉油若干
餡料若干
作法
1.先將樹薯以水淹過煮熟
2.將樹薯的粗鮮維去除然後搗泥
3....
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發表時間：2008-07-30 19:10:25 | 回應：3
今天吃什麼？4.-----白醬烤飯
記得以前曾向大廚朋友索取菜單，她說：「我的料理沒有公式。因為所有的料理都是憑經驗...
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發表時間：2007-02-11 04:36:22 | 回應：2
有位朋友不能食用麵粉類食品。若想請他用餐，平時可要多琢磨琢磨特殊廚藝囉！
今日試做無麵粉的麵糊。使用煮過豆漿...
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發表時間：2007-02-08 11:36:04 | 回應：1
外子今天接了一筆小生意，交代我一定要做壽司當午餐。老實講，生長在鄉下的我對於做壽司還是很外行。基於愛情的力量，...
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發表時間：2007-02-07 08:24:46 | 回應：0
我是個有點懶的主婦，不想花太多時間在廚房打轉，但又不想讓家人天天吃一樣的料理。所以我會用最快的手法讓餐桌上的料...
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發表時間：2007-02-04 01:04:33 | 回應：2
在TV BAND電視台有個節目叫Receita minuto。意思是：「一分鐘食譜」。(不過我覺得應該翻成一分鐘美食應該比較好聽吧...
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發表時間：2007-02-04 00:43:23 | 回應：0
你大概想不到樹薯粉竟然也可以做成麵包吧!
此道美食就是由樹薯粉加牛奶和蛋所烘製而成的鹹麵包.有點像泡夫.
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發表時間：2007-01-24 05:43:05 | 回應：0
